担々麺とカレーが
異色のコラボ！

担々麺 獅子王とルー＆スープカレーBonanzaが
タッグを組んで新登場。

担々麺 黒
汁あり

濃厚でガツンとくる
ワイルドな
“黒ごまベース”

しびれるような辛さの
花椒をきかせて煎った唐辛子や
ガーリックチップで風味豊かに。
当店オリジナルのゴマ風味ラー油や
タバスコで刺激的な味に仕上げた
〆にふさわしい一杯です。

担々麺 白
汁あり

とんこつと
生クリームの
マイルドな
“白ごまベース”

とんこつベースのスープに
濃厚な生クリームを加えて、
辛さが苦手な方でも最後の一滴まで
楽しめる味わいに仕上げました。

こだわりの食材

香辛料

四川料理に欠かせない
花椒をはじめ
山椒や唐辛子など
様々な香辛料で
生み出す奥深い辛さ。

肉味噌

豚と鶏の合挽き肉を使用。
2種類の肉の
組み合わせで
深みのある旨味を
引き出します。

スープ

12時間煮込んだ
濃厚でまろやかな
とんこつベース。

　麺　

厳選した小麦を練り上げて
温度と湿度の徹底管理で
じっくり仕上げた
コシの強い熟成麺。

GRAND MENU

※担々麺はすべて、辛さが4段階から選べます。

担々麺 黒（汁あり）
900円(税込)
担々麺 白（汁あり）
900円(税込)
担々麺（汁なし）
950円(税込)
牛スジとチキンの濃厚煮込みカレー
1,150円(税込)
国産豚のロースカツカレー
1,450円(税込)

SHOP INFO

店名
担々麺 獅子王×咖喱 BONANZA（たんたんめん ししおう×カレー ボナンザ）
営業時間
11:00〜15:00（L.O. 14:30）
17:00〜20:30（L.O. 20:00） ※材料がなくなり次第、終了
休日
木曜日（不定休）
住所
北海道札幌市西区西野3条2丁目4−21
アクセス
地下鉄東西線「発寒南駅」バス6分＋徒歩４分
電話番号
011-699-5537
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